ときどきdiary

そういえばこのところ空気感が澄んで空がきれい〜 オリンピック中は中国の工場が停止しているからだって本当ですか、それならずっと停止していればいいのにね（笑 昼間の空もきれいなんだから夜もすっきりときれいなんだろうなぁ〜と、オットくんの帰りの遅い昨日、フェリーに乗って尖沙咀（Tsim Sha Tsui）までお出掛けしてきました。 ...続きを見る

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昨日は『Luscious Delicious』さんで郭シェフの豆腐クラスを受講してきました。 このところよくお教室でお会いすることがあり前回のクラスでもご一緒だったchakomonkeyさんもいらっしゃい ました。また週末にもお会いする予定です。よろしくお願いします＾＾ ...続きを見る

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競技が始まって、静かな中に馬の息遣いやひづめの音までも聞こえる席で、観戦。 障害を落としてしまうと、観客から「おー」とか」あー」とか、ため息がもれます。 それ以外は、大声をたてずに見守ります。全１３番の障害飛越を終えると、大きな拍手。 ...続きを見る

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友人がチケットを購入してくれて、昨日は沙田でオリンピックの障害馬術を観戦してきました。 まったくの予備知識もないままに（そして、まったく興味のないままに）出かけたのですが、よかったです。 日本人の選手も２名出場されていました。それは見逃してはいけないと、出場は早いほうだったので私たちも早めに 行って、飽きたら（！）早めに引き上げようと出かけたのですが、引き込まれるように見入ってしまいました。 ...続きを見る

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先週末にお友達と４人で湾仔（Wanchai）の『The Pawn』にランチを食べに行きました。 ...続きを見る

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先日『Luscious Delicious』デビットシェフの點心（飲茶）のお教室に行ってきました。 年に1度の貴重なシーズナブルレッスンで、月餅、水晶餅、雑錦灌湯餃の作り方を教えていただきました。 ...続きを見る

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普段はあまりTVをつけっぱなしということがない私ですが、このところTVの前に座りっぱなし。 オリンピック。若かりしころ（！）はあまり興味もなかったんですけれどねぇ。 今は素直に、がんばる姿は美しい！と思います。 今日もTVを見ていて、、、谷本歩実さん、金メダルオメデトウ！涙出ちゃいました☆ ...続きを見る

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先日の『味十味』さんのお料理教室にて。 ...続きを見る

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いつの間にか８月に突入いたしておりました。 先週半ばからパソコンの調子が悪くて、メールも送受信できずにお手上げ状態でございました。 なんとか週末には復旧したのですが、休日はなるべくオットくんの面倒を見ようと（ん？見てもらおうとの間違いかも？笑）あまりパソコンの前に座ることのないようにしています。 そして昨日はお出掛けをしたので、今日やっとパソコンを開きメールを読んだり・出したりいたしております。ふぅぅ〜 ...続きを見る

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このところ暑い日が続いております。 こういうときはおうちで涼しく！が一番。でも、引きこもってばかりでは気が晴れませんね。 ...続きを見る

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昨日は『Luscious Delicious』さんの夏茶会（テーマ：夏に涼しい緑茶と白茶）にお出掛けしてきました。 ４月にうかがわせていただいた春茶会に続いて２度目のお茶会でした。 ...続きを見る

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お料理もお菓子作りも嫌いではないのですが苦手なのです。 センスがないのです。これは持って生まれたものだから仕方が無いのでしょうねぇ・・・。 ...続きを見る

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今日は７月前半のフラワーアレンジメントのお教室『FELICE』さんに行ってきました。（月に２回、通っています。） 生徒さんは何度かご一緒になったことがある方ばかりで気安く、話しも弾んで楽しいお教室でした。 私がブログをしていることもご存知でいらっしゃり、、、調子に乗ったワタクシ、、、またもや出演依頼をお願いし（！） ご了承を得られましたので、ご紹介させていただきます＾＾ ...続きを見る

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今は雨も止みましたが、さきほどまで黄雨警報が出ていました。 窓の外は真っ白になりときおり強い雨が降り雷もごろごろと鳴っていました。 今日が昨日でなくってよかった。 ...続きを見る

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昨日は今週最後の『Luscious Delicious』さん通い。 香港スイーツのお教室に行ってきました。 ...続きを見る

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いつもおしゃれで素敵なYOKO先生がブログを開設されたそうですよ☆ ...続きを見る

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昨日は『味十味』さんの広東家庭料理教室（２回目）に行ってまいりました。 教えてくださったのは前回同様男性のスタッフの方。 お料理のできる男性って素敵です。 おうちでささっとこんなにおいしいお料理を作って出されたら・・・たまりませんね〜♪ ...続きを見る

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今週は一日おきに『Luscious Delicious』さんのお教室通いです☆ 昨日は”郭シェフの伝統スイーツ”を習ってまいりました。 毎度の事ながら（というほど通っているわけではないのですが、私が習うたびに思うのが） どのシェフも普段はオーラが出ていらっしゃらな〜い（笑 でも、お料理を始めると真剣なお顔つきで、出来上がったお料理のおいしさといったら・・・♡♡♡ 昨日もどのスイーツもとってもおいしかったです。 フリッター液をつけたりメレンゲ... ...続きを見る

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早いものでなんだかばたばたと過ごしているうちに７月になってしまいました。 先月末に『Luscious Delicious』上環乾物・漢方医1日ツアーに参加してまいりました。 午前中は雨模様だったのですが、時間が経つにつれ雨もあがりました。 おすすめの乾物屋さん、乾麺屋さん、中国茶荘、チャイニーズのお菓子屋さんなどを巡って 薬膳スープ付きのコースランチをいただき、漢方医診察（通訳つき）をしていただき盛りだくさんの一日でした。 写真も撮る気満々で出かけたのですが、気付けば電池の容量不足で（... ...続きを見る

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昨日はフラワーアレンジメントのお教室『FELICE ＊ Flower Design Studio』の日でした。 このところずーっと雨模様で、降ったり止んだり。 それも降るときにはバケツをひっくり返したような雨のこともありお出掛けには憂鬱です。 でも、昨日のお出掛けのときは、私が外を出歩いているときは止んでいて、タクシーに乗ったり 室内にいるときにザーッと降っていたので、濡れることもなくラッキーでした。 （今日は少し曇っていますが雨はなんとか降らなさそうかしら。でも、またいつ降る... ...続きを見る

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今日も雨です。お出掛けする気になりません。 こんな日はおうちでのんびりが一番です。 こんな日じゃぁなくても私はのんびりがいいんですけどね。 ...続きを見る

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先週末はmarumiyさん、DECOさん、chizchizさんと一緒にタンタンメン＆スイーツを食べ歩きしました。 予定はかなり前から立てていて楽しみにしていたのですが、当日の朝のお天気は雨が降っていて もう少ししたら出かけようかしらと思う時間になったら雷警報まで出てきちゃって、窓の外は雨で真っ白。 一度は「残念だけど、またの機会にしましょう。」と順延になりかけたのですが、しばらくすると雨も小降りになり なんとかお出掛けできそう？せっかくみんなの予定も揃っているのだし・・・と少し待... ...続きを見る

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今日は（といっても書いているうちに日付が変わってしまいましたが）ワイン講座に行ってきました。 こちらのワイン講座、以前初級を受けさせていただきました。（赤ワイン・白ワイン・マリアージュの３講座） 中級では地方別、国別などに分けて全１０講座。 昼間からおいしいワインをいただける幸せなセミナーでございます。 がんばって毎月通いたいと思っております。 ...続きを見る

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このところ九龍サイドにお出掛けをする機会が多い気がします。 出かけてしまえば案外遠くはないのですが、海を渡るという感覚がどうも「遠いなぁ」と思ったりもいたします。 今日はＭＴＲで行こうと駅に向かって歩いていたらちょうど尖沙咀（Tsim Sha Tsui）方面に行くバスが来たので 飛び乗りました。時間に余裕を持って家を出たのでよかったです。 MTRは時間が読めるので待ち合わせのときなどはだいたいいつもそれで出かけるのですが、 乗り場まで行くのにエスカレーターで結構もぐって、着いた... ...続きを見る

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お料理教室が終ったあとは大急ぎで家に戻り支度をして再度お出掛けいたしました。 オットくんの晩ごはんにはお料理教室でお持ち帰りをしたお料理をお皿に並べて準備万端です☆ ...続きを見る

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昨日はちょっと忙しいそして楽しい一日でした。 午前中はお休み明けの主婦業をこなし？午後からは『味十味』さんのお料理教室に行きました。 今月のお料理教室は「ルクルーゼやストウヴなどホーローのお鍋で作るコース☆２」ということで、 またまた楽しみにうかがわせていただいたのですが、 出来上がったお料理はオットくんの晩ごはんとしてお持ち帰りさせていただきましたので 私の試食はどれもほんの少しづつだったのですが、魚介類から出たダシやスープのおいしかったこと！ もっと食べたいよ〜と思いながらお持ち... ...続きを見る

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昨日は出かける前に黄色雨警報が出て雷雨もすごかったのでどうなることかと思っていましたが、様子を見ているうちに天気も少し回復し雨も上がり、午後から『味十味』さんの新しいお教室＜広東家庭料理＞に行ってきました。 今回の先生はmadame okami先生でなく、男性のスタッフの方でした。レシピは日本語でいただけて、説明もあらかじめmadame okami先生から説明を受け、厨房で実際にスタッフの先生が調理をして見せてくださいました。 ...続きを見る

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今日は（というか、今）我が家の窓から見ると空は雲が厚く雨が降っています。 今TVをつけたら黄色暴雨警告が出ていました。 （と、書いていたら今は雷がすごい音で鳴り出しました！ひゃぁぁ〜！！） ...続きを見る

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昨日の休日はオットくんと近所にお散歩にお出掛けしました。 普段はそういうときはだいたいトラム通りに沿って歩くのですが、昨日は違うルートを通ったりして 新しい発見もあったりして楽しかったです。 図らずもお散歩の最終（折り返し）地点は行きたいと思っていたスイーツやさんでした。 ...続きを見る

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昨日はフラワーアレンジメントのお教室に行ってきました。 こちらのお教室にうかがわせていただくようになってから、だいぶ経ってはいるのですが、、、 一応初級コースは卒業し、現在は中級コースに通ってはおりますが、、、 なかなか上達しない私です。お花の名前もあまり覚えられていませんし〜＾＾； でも、先生はお優しいですし無心にお花を挿している時間が結構好きで、楽しんで通わせていただいております。 ...続きを見る

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